November og tidlig formiddag i Toscana. Jeg er på en ekskursjon for å besøke den arkeologiske gravlunden San Cerbone,...
Villsvin – den autentiske smaken av Toscana
les mer
Matopplevelser
Matopplevelser, matkultur, kortreist mat og kulinarisk historisk kunnskap med tips og råd om lokal mat og drikke fra alle verdenshjørner.
St. Martin’s Croissant – smaken av Poznan
I Poznan i Polen markeres nasjonaldagen den 11. november på en litt annerledes måte i forhold til resten av Polen. 11....
Asker og Bærum lanserer Smakskart
Foto: Hauger GårdI Asker og Bærum har de nå lansert et spennende smakskart som skal gjøre det lettere for besøkende å...
Lokale smaker med lange tradisjoner langs Gardasjøen
Mye av italiensk mattradisjon bygger på prosesser som krever lang tid og tålmodighet, gode råvarer og en stor dose...
Lokale mattradisjoner langs landeveien i Latvia
Bilferie er en super måte å utforske et område eller land på. Man står fritt til å ta korte eller lange etapper,...
Reis verden rundt på ditt eget kjøkken
For meg er det å nyte lokal mat og mattradisjoner er en viktig del av å oppleve en ny kultur, land eller sted. Mange...
Marokkansk kokekurs i Marrakech (med oppskrifter)
Stadig flere destinasjoner tar de reisendes økende ønske om å lære, oppleve, delta og smake på de lokale...
Gode minner om Polsk mat
Mat er en viktig del av reiseopplevelsen for meg, og det å gjenskape mat fra ulike destinasjoner, bringer meg tilbake...
Matbyen Bergen
Bergen er byen mellom de 7 fjell og med sin plassering mellom alle fjellene, med det friske havet like utenfor og dype...
Matguide: Dette bør du spise og drikke i Roma
Vi kjenner vel alle ordtaket “Når du er i Roma, gjør som romerne gjør”, og når det kommer til mat og drikke, bør du...
Sangen fra skogene
Rett utenfor Oslo møtes mat, natur og arkitektur i høystemt harmoni.Et opphold i Osloregionen starter for mange med et...
Autentiske norgesopplevelser med Hanen
Det at vi i år har blitt oppfordret til å legge sommerferien og opplevelsestrangen til Norge, har gjort at mange har...
Den ville smaken av Norge – spennende nyttevekster i sjø og på land
Et godt og nyttig aktivitetstips til din norgesferie er å lære mer om god og viltvoksende mat fra norsk natur. Det har...
Fyldig guide til tysk pølsekultur og 60 typer tyske pølser
I Norge har vi lange og sterke mattradisjoner knyttet til ulike typer pølser og pølsemat selv om pølselaging ikke er...
Arabisk kulturleksjon i Dubai (med video nederst)
Dubai er den mest vestlige innfallsporten til de arabiske landene og arabisk kultur i midtøsten. De mange innvandrerne...